牛車上其樂(lè)融融，就是前頭趕牛的孫武都不時(shí)扭頭回來(lái)同他們聊上一句。

半個(gè)時(shí)辰的牛車，于他們而言，漫長(zhǎng)的路程在這樣歡快的氛圍中，竟是顯得如此的短暫。

今兒屠宰場(chǎng)那邊會(huì)把雞爪這些送來(lái)，許云帆不多喊幾個(gè)人去干活，這活怕是都忙不完。

對(duì)齊修澤來(lái)說(shuō)，讓屠宰場(chǎng)給許云帆送貨，那是真的就一句話的事。

秦潤(rùn)打開食堂大門不到一刻鐘，屠宰場(chǎng)的人就把貨送到了，許云帆同對(duì)方交談了一番，負(fù)責(zé)送貨的漢子笑著拿出契書：“許掌柜，這是我們掌柜昨兒立好的契書，你過(guò)目一下，看看有哪處需要更改的嗎？若是你沒(méi)意見(jiàn)，麻煩你簽個(gè)字，以后許掌柜就是我們的重要客戶之一了?！?/p>

漢子聽(tīng)掌柜的吩咐過(guò)，這許掌柜同他們東家的三少爺認(rèn)識(shí)，他們斷不能把人給得罪了。

有齊修澤的吩咐，屠宰場(chǎng)的掌柜自然不敢怠慢許云帆，就是契書上的各個(gè)條例對(duì)許云帆而言就跟掉餡餅似的，特別是這貨款，一月一結(jié)，許云帆掃了一眼，二話不說(shuō)直接簽字，末了又問(wèn)，“你們那有牛油嗎？”

“牛油？許掌柜是想買牛油？”

那漢子很好奇，一般這玩意，基本都是熬油出來(lái)了，以做油燈使，大家伙吃的更多的還是豬油，因此，少有人買這玩意。

畢竟這玩意，不管吃不吃，要買你都得提前找到門路同人預(yù)定，有門路的嫌麻煩，沒(méi)門路的又苦于沒(méi)有路子。

許云帆：“嗯，我要買牛油，有多少我要多少，如果有牛奶，我也買，當(dāng)然了，牛肉我也要的，你們有的話都可以給我送來(lái)?！?/p>

那漢子一聽(tīng)，頓時(shí)就笑了，“哎，許掌柜，你這運(yùn)氣也是好了，今兒我們屠宰場(chǎng)確實(shí)來(lái)了一頭老牛，那這些玩意，我都給你留著？”

今兒屠宰場(chǎng)來(lái)了一頭老牛，這類老牛，或者瘸腿犁不了田、地的殘牛，屠宰場(chǎng)是由縣衙授權(quán)可將其宰殺的，因此，許云帆要想買牛油，在外邊的屠戶那很難買到，但如今跟屠宰場(chǎng)牽上線了，這玩意，日后但凡他有需要，定是不缺的了。

“好，晌午你們給我送來(lái)就好。”

許云帆美滋滋的將人送走，又喊來(lái)孫武，讓他晌午再回去，自己同他一塊回，若不然，他就得走回去了。

屠宰場(chǎng)今兒給他們送來(lái)了九十斤的雞爪，六十斤的鴨爪，還有三副豬下水，以及三頭豬的豬蹄，至于魚頭就比較少了，只有二十斤。

制作無(wú)骨雞爪也好，還是泡椒雞爪也好，最先要做的就是把雞爪洗干凈，剁去指甲，再把雞爪砍成三段，而要做無(wú)骨雞爪，則需將雞爪每個(gè)指背劃開，扭斷筋骨，取出骨頭，就這幾個(gè)步驟，便夠方二他們忙活的了，

許云帆趁著還沒(méi)到自己的課，趕忙將菜譜寫出來(lái)交給秦潤(rùn)，讓秦潤(rùn)看廚房里的材料是否齊全，若是有缺的便去買。

花椒、八角這些調(diào)味品，許云帆告訴過(guò)秦潤(rùn)，這玩意，普通雜貨鋪沒(méi)有的賣，藥鋪才有，因此，有關(guān)調(diào)料的采購(gòu)，秦潤(rùn)一人便可辦妥，“我知道了，這些交給我你放心，云帆，你安心上課就好，不用擔(dān)心。”

“嗯?！?/p>

許云帆自是相信秦潤(rùn)的能力，“你可是我的夫郎，你辦事我肯定放心，辛苦你了。”

“不辛苦的?！?/p>

秦潤(rùn)干活習(xí)慣了，這種程度的工作比之以前，對(duì)他來(lái)說(shuō)算是輕松的了，但許云帆卻依舊怕他累著。

能有許云帆這份無(wú)微不至的關(guān)懷，秦潤(rùn)是動(dòng)力滿滿，他想更努力掙錢，讓許云帆以后可以過(guò)上他以前那般的富家少爺日子。

掙錢讓許云帆過(guò)上好日子，已然成了秦潤(rùn)的執(zhí)念，正因?yàn)檫@份事關(guān)許云帆的執(zhí)念，秦潤(rùn)才會(huì)那么努力，以至于，日后的他富的流油，成為京城第一的大首富。

做完這些，許云帆才去到之前裝修食堂時(shí)堆放幾塊剩木板的柴房里，不知搗騰了啥，一會(huì)兒響叮叮當(dāng)當(dāng)，一會(huì)又一點(diǎn)聲沒(méi)有，但人一進(jìn)去，半天不出來(lái)。

秦大娘他們看著幾大盆的雞爪鴨爪，只覺(jué)得許云帆估計(jì)是要“胡鬧”

了。

昨兒許云帆就“胡鬧”

了一個(gè)下午，就能把平平無(wú)奇的糯米粉、牛奶、黃花梨做成他們吃不起的雪媚娘。

要不是知道許云帆有本事在身，雖是個(gè)廚房殺手，但架不住人家會(huì)的甜品、吃食多啊，若不然，秦大娘他們可得心疼死。

花銀子買這些沒(méi)多少肉的雞爪子，還有那臭烘烘的豬下水，許云帆是腦子進(jìn)水了嗎？