李復自己也不想啊，那關(guān)鍵是，飲食太單調(diào)，他有什么辦法？

能用現(xiàn)有的調(diào)料，現(xiàn)有的食材，讓餐桌上的菜肴豐富起來，他已經(jīng)很努力了。

廚房里的好幾個人，都在忙活，今天晚上的年夜飯可是宅子里的重頭戲，是大活兒。

見到自家郎君進來了，大家也都停下手上的活兒，跟李復打招呼。

“郎君?！?/p>

李復擺了擺手。

“你們忙你們的，我過來看看，昨天盧國公家送來的牛肉呢？”李復問道。

“在爐子上呢，還燉著呢，切的都是大塊，今天再燉一鍋?！睆N子說道：“鹵制好的已經(jīng)放在外面晾下來了。”

牛肉做了兩份，鹵了一份，切片蘸著蒜吃，還有就是熱菜了，擱爐子上燉著。

“盧國公家里的人來送牛肉的時候，說沒說這牛肉是怎么來的？”李復問道。

“說了，說去年莊子上摔死了一頭公牛，今年那公牛的兄弟想不開，就想去陪死去的兄弟了，兄弟之間的情誼，真是令人感動啊?！睆N子說道：“要是官府的人問起來，這就是交待?！?/p>

好好好，這借口，敷衍至極。

連理由都不好好想。

廚子的語氣，也是不帶絲毫的感情。

很顯然，他也不相信。

這是什么爛借口。

還殉情，那牛的兄弟也真是會想不開，時隔一年到了要過年的時候，掐著點想不開......

死的都是公牛，母牛哪兒舍得讓它想不開，得好好哄著點，明年好認認真真的下崽。

“那些牛下水呢？”李復問道：“老趙說你們都收拾干凈了?！?/p>

“可不是，昨天收拾了好長時間，尤其是那牛胃，太難了，守著水井，燒了好幾鍋的水，兌著溫水，拿著刷子，刷到天黑，才堪堪收拾出來?！睆N子說道：“郎君，那玩意兒，真能吃嗎？”

“還有今年弄的鴨子的腸子........”

一些亂七八糟的，看上去應該丟到泔水桶里的玩意兒。

老天爺哎........

“怎么不能吃？”李復說道：“那收拾干凈了，不就沒有奇奇怪怪的味道了嘛？就那牛肚，燙火鍋，炒著吃，都能吃，還有鴨腸，反正你們嘗試過就知道了，東西都是你們自己清理的，吃起來也放心?！?/p>

廚子面露難色。

就是因為是自己動手收拾的，才有點下不去嘴.......

但是有些東西，看自家郎君吃的都那么香，那應該沒啥毛病吧？

畢竟自家郎君在吃東西方面，是特別講究的。

很多他們覺得好吃的東西，郎君覺得很普通。

品嘗過郎君教導的菜之后才發(fā)現(xiàn)，恩，之前吃的的確是挺普通。

李復主要是改進了廚房里的做菜方法，尤其是讓鐵匠專門打造的大鐵鍋，這才是廚房生產(chǎn)力的一大進步，品質(zhì)的一大提高。

“給我找個圍裙?！崩顝驼f道：“這些東西，還得我來?！?/p>

“這些腌臜事，郎君您在一邊說，我們來弄就行。”廚子趕忙說道：“那些東西.......雖然收拾出來了，但是.......”

廚子說不下去了，他不知道該怎么形容自家郎君喜好的這些食材。

“沒事，去找，你們忙你們的，不用管我，給我留給人打下手，到時候我要找什么，讓他幫忙。”李復說道。

在吃的方面，李復空閑的時候，還是挺喜歡去廚房炒倆菜的，尤其是在大唐！能吃的花樣不多的情況下，就更熱衷于自己動手了。

不然跟廚子一說，廚子雖然也是按照他的說法去做的，但是第一次總歸是翻車的。

還不如自己動手呢。

讓廚子學會之后，就列入廚房的菜單里了，平日里想吃，讓廚房準備著材料，隨時都能做。

什么爆炒鴨腸，鹵鴨腸，撈汁鴨腸。

都嘗試一下嘛。

僅僅是一個鴨腸，就能拾掇出三種味道了。

涇陽王宅的菜單，還有待豐富呢。

尤其是廚子，還是需要進步的，依舊有很大的進步空間。

“學著點?！崩顝蛯ι磉叺娜苏f道。

他開始料理這些下水，炒的菜，自然是中午就要吃上，晚上得吃現(xiàn)做的，熱乎的。

現(xiàn)在主要是教會廚子怎么做。

李復忙活一頓之后，讓打下手的人端著菜，讓廚房里的人都嘗嘗。

“怎么樣？我沒騙你們吧？”李復手里拿著筷子，他也吃了兩口，味道大差不差。

能復刻到這個味道，在眼下已經(jīng)是很不容易了。

廚子眼神一亮。

“郎君，真的！好吃！”

“那不廢話嗎？不好吃，我能讓你們費這么大的功夫去收拾？這都是好東西，所以我說的話，別不相信，別的方面，那我說不定有不如你們的地方，在吃的方面，盡管相信我，錯不了。”