周林整理好床鋪后，便與鄭三福去看比試的場所。

這是一個(gè)大院子。院子中做了十個(gè)灶臺。

每個(gè)灶臺的邊上有一張木桌，作為備菜臺。

參加比試的人，在這里經(jīng)過三輪比賽，最后決出前八名。

前八名都有獎(jiǎng)勵(lì)。第八名十法幣。第七名二十法幣，第六名三十法幣，第五名四十法幣。第四名五十法幣，第三名一百法幣，第二名一百五十法幣。第一名二百法幣。

除了錢的獎(jiǎng)勵(lì)外，還有軍銜獎(jiǎng)勵(lì)。最高的軍銜授予是少尉。

對于一個(gè)新兵，又不上戰(zhàn)場，只是讓你做做飯，就當(dāng)了少尉。還是很吸收人的。

看完了比賽的流程，了解了情況。

周林與鄭三?；氐綘I房。

一進(jìn)來，就感到了情況不對勁！

發(fā)現(xiàn)自已的床鋪被人占了。

而兩個(gè)人的被子，被亂丟在鋪上。

周林問：“誰占我的鋪？占出來?！?/p>

這時(shí)，一個(gè)光頭大漢站了出來?！笆俏?！怎么？想打人嗎？”

周林說：“將我們的被子放回原處，我可以饒你。否則的話，你就不要參加比試了。”

那個(gè)光頭笑了，“你還是第一個(gè)敢這樣同我說話的人。小子，老子要打斷你的骨頭?！?/p>

說完，那個(gè)光頭便揮拳向周林沖過來。

鄭三福攔在周林的前面。周林一把推開他。

隨后，周林揮拳迎上了光頭的拳頭。

只聽得一聲骨頭碎了的聲音。

隨后，是一聲痛苦的喊叫聲?！拔业氖止撬榱恕！?/p>

眾人看到那個(gè)光頭，痛得在地上打滾。

這時(shí)，沖進(jìn)來幾個(gè)士兵。帶隊(duì)的是一個(gè)少尉。

少尉問：“發(fā)生了什么事？”

周林說：“這房間我最先來，我選好了床鋪，結(jié)果，被這家伙將我的被子丟了。他占了我的位子。我讓他將我被子放回原處。他卻揮拳打我。無奈之下。我只得反擊。你可以問這屋中的人。”

鄭三福站出來，說：“他說的是真實(shí)的情況。我可以作證?！?/p>

其他的人看到那光頭已經(jīng)沒有威脅了，都出來作證。

少尉對那個(gè)光頭說：“你這手也廢了，是參加不了比試?，F(xiàn)在，你馬上滾出去?！?/p>

光頭惡狠狠地看了一眼周林，隨著少尉離開了營房。

對于光頭的狠意，周林沒有放在心上。再來惹自己的話，那就殺了。

周林打出了威風(fēng)，這個(gè)房間的人都對周林客氣起來。

這就是江湖法則，強(qiáng)者為尊。

其實(shí)，人生處處都是江湖！

第二天，鄭大福來了。

“雙木，你昨天打了人？”

鄭三福將情況說給鄭大福聽。

鄭大福哈哈大笑。

原來，那個(gè)光頭，是鄭大福的對頭擔(dān)保來的。那對頭在也是警衛(wèi)連的副連長。與鄭大福同級。

兩個(gè)人在竟?fàn)幘l(wèi)連連長的職位。

鄭三福問：“大哥，那個(gè)副連長不會找雙木的麻煩吧?！?/p>

“他敢？他要是找雙木的麻煩，我就打痛他。”

通過鄭大福，周林了解了炮兵師的情況。

炮兵師同七師一樣，也有幾派存在。不過，表面上風(fēng)平浪靜。但底下斗過不停。

看來，國軍的部隊(duì)都一樣。

這也是國軍為什么退出大陸的原因之一。

周林才不管這些！他從后世來，知道結(jié)局是什么。

一直到了第三天，比試正式開始了。

周林與鄭三福分在一個(gè)小組。

一共有四個(gè)小組，第一輪的小組前三名，進(jìn)入下一輪的比試。

第二輪則是進(jìn)入第二輪的十二人，爭奪前八的名額。

第一輪中，周林與鄭福是小組的前兩名，進(jìn)入了第二輪的比賽。

但是，這次的比試選手不限年齡，所以，有很多從事這行二十年的人報(bào)名參賽。

就是二十年的經(jīng)驗(yàn)，周林也不怕他們。

第二輪的比賽，除了周林鄭三福和另一個(gè)年齡小一點(diǎn)的人外，其他的人都是三十歲以上。

周林與鄭三福商量了后，為了確保二人進(jìn)入炮兵師，他們決定，鄭三福做新晃黃牛肉。

新晃黃牛肉，其肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值極高，比周邊縣市的其它湘西黃牛肉含有更多的可溶于水的風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，肉質(zhì)較嫩，滋味更濃香。

鄭三福選用黃牛牛頭，洗凈改刀過水后，用多種香料和藥材加牛骨高湯制成的鹵水慢火鹵4——6小時(shí)，加以自制辣椒醬汁均勻淋到牛頭上，撒上芝麻和蔥花少許，其成菜大氣，香糯爽口，唇齒留香，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)康復(fù)、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。

鄭三福的新晃黃牛肉，讓很多的評委贊嘆。

這些評委都是炮兵師的軍官。都是校級軍官。

他們惋惜道：“這要是新晃的黃牛肉做菜，那味道更好！”

鄭三福是第一批的第三名，他之后，就是周林上了。

周林做的菜，叫芷江鴨。

芷江鴨是ZJDZ自治縣的經(jīng)典菜式，極具有地標(biāo)性，芷江人逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的各種喜宴上都不能或缺的一道美食。傳說乾隆微服私訪時(shí)在芷江吃到芷江鴨贊不絕口。芷江鴨白條鴨胴體肉色紅潤，皮薄，骨細(xì)軟，皮下脂肪少，肌肉發(fā)達(dá)，切面有光澤，紋理清晰，富有彈性;熟肉酥嫩，煮沸烹飪后肉湯乳白色，香味濃郁，不腥不膩。

做芷江鴨必須有一種特殊的材料。那就是芷草。

芷草在貴州、四川、湖南、廣西等地均有，四川一帶又叫隨手香、洗手香，而貴州一帶叫五香草，湖南、廣西部分地區(qū)叫沙香或沙姜。它不僅具有祛腥除臊的功能，而且味道鮮美無比。常作為狗肉、牛肉、羊肉等腥膻食材的香料。

這一次的廚藝比試，沒有芷草。

盡量周林的廚藝，火候，刀工都很高，但是，芷江鴨還是差一種味道。

一個(gè)評委問周林，為什么要選擇這道菜。

周林說：他想試一試，沒有芷草的情況下，做出的芷江鴨會有哪些的不同。

最后，周林最后一個(gè)進(jìn)入了八強(qiáng)賽。

八強(qiáng)賽是一對一比試。

就是兩個(gè)廚師做同樣的菜，讓評委評價(jià)，勝者進(jìn)入下一輪。敗者就止步。

不巧的是，這一次抽簽，周林抽到了鄭三福。