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心猿意馬?
從字面上看,就是心如猿猴,意如奔馬,說的是人心浮氣躁,安靜不得。
但對(duì)修士而言,這句話就耐人尋味了,直指道心,道心不定,無以論道,道若不存,無以論修行。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說,就是想要修行,必須先令道心堅(jiān)固,道心不穩(wěn),一切都是妄談。
不過,若是把此四字,烹飪進(jìn)入一道菜肴之中,將其意境淋漓盡致地表現(xiàn)出來,那種難度,絕對(duì)超乎想象。
面對(duì)這個(gè)題目,大殿中的一眾靈廚師皆是一呆。
他們?cè)揪褪潜е春脩虻男乃?,想要看一看陳汐這個(gè)渾水『摸』魚的家伙是如何當(dāng)眾出丑的,可當(dāng)目睹這個(gè)題目,他們一個(gè)個(gè)卻陷入了沉思。
這個(gè)題目很難,虛無縹緲,光從其意蘊(yùn)中,很難把心猿意馬和一道菜肴聯(lián)系起來,可以說,這是復(fù)試進(jìn)行到現(xiàn)在最難以琢磨的一個(gè)題目了。
若是自己抽中這個(gè)題目,又該如何去做?
一眾靈廚師沉『吟』不語。
宮殿上首,饕餮一族的一眾長(zhǎng)老皆都冷笑不已,心中更是痛快到了極致,若非顧及儀態(tài),他們直恨不得仰天長(zhǎng)嘯一番。
對(duì)天發(fā)誓,他們也絕對(duì)沒想到,陳汐居然會(huì)抽出了這個(gè)題目!這真是自作孽,不可活?。?/p>
陶震天卻是眉頭一皺,心中苦笑不已,這次復(fù)試的題目,只有他一個(gè)人清楚,其他長(zhǎng)老根本接觸不到,這也杜絕了任何作弊的可能,可他同樣萬萬沒想到,陳汐竟然如此倒霉,抽中了這復(fù)試之中最難的一道題目。
他甚至有些擔(dān)心,陳汐會(huì)心生懷疑,認(rèn)為是自己暗中『操』作,故意為難他……若是這樣,那個(gè)就太冤枉了!
因?yàn)檫@一百道題目中,其中九十九個(gè)都是由他所出,偏偏就是這最后一道“心猿意馬”,不是他出的!
就在大殿眾人心念如飛之際,陳汐放下紙箋,開始行動(dòng)。
他開始挑選自己所需要的食材,只有寥寥數(shù)種,青幽靈果,百褶火參,金斑玉『液』,以及一塊靈狍肉。
然后,回到廚臺(tái)前,開始動(dòng)手處理靈材。
他的動(dòng)作一絲不茍,其疾如風(fēng),其徐如林,侵略如火,不動(dòng)如山,動(dòng)靜相宜,嫻熟流暢,暗含一種奇妙難言的韻律。
單單是這一系列動(dòng)作,就吸引了不少目光的注意。
在場(chǎng)都是眼光毒辣之輩,在廚道上浸『淫』了不知多少年,一眼就看出,陳汐所展現(xiàn)的一切,都已達(dá)到爐火純青的造詣,根本做不得假。
這也令不少人對(duì)陳汐的印象有所改觀,起碼,只從這一點(diǎn)上看,陳汐的表現(xiàn)已不遜『色』于一名真正的七葉靈廚師了。
“他這是在做什么?只選了四種靈材,就想烹飪出一道‘心猿意馬’來?”有人低聲喃喃,有些疑『惑』。
“青幽靈果,百褶火參,一種味道甘冽清冷,一種辛辣沸熱,宛如一水一火,按照食材屬『性』搭配,乃是相沖之物,似乎有些不妥啊?!?/p>
“還有那金斑玉『液』,屬『性』極陰,而那靈狍肉則屬『性』極陽,一陰一陽,同樣也是屬『性』相沖,如此搭配……呵呵?!?/p>
“唔,的確很古怪,若非見他處理食材的手法精湛之極,我真懷疑他對(duì)廚道一竅不通,天下靈廚師,哪有如此搭配食材的?”
一眾靈廚師低聲竊竊私語,都看得一頭霧水,不知陳汐在做什么。
“諸位還是莫要過早下定論,還是先聽聽丘奉大師如何說吧?!庇腥碎_口,恭恭敬敬朝一側(cè)的老者拱了拱手。
“唔,對(duì),丘奉大師可謂是咱們之中對(duì)廚道最有研究的,技藝超凡脫俗,陳汐是否真材實(shí)料,由他老人家點(diǎn)評(píng)一番,就能分辨得出來?!?/p>
說話時(shí),眾人都把目光落在了那名老者身上。
老者一襲寬大白袍,白發(fā)如銀,仙風(fēng)道骨,聞言,略一謙讓,就沉『吟』開口道:“依老夫看來,此子選材,應(yīng)該是經(jīng)過深思熟慮的,一水一火,一陰一陽,不通廚道之人,決然難選出這樣的食材了?!?/p>
頓了頓,他繼續(xù)道:“若是由老夫來烹飪,這四種食材同樣也可以烹飪出一道‘心猿意馬’,只需水中含陰,火中取陽,以烈火烹百褶火參、靈狍肉,以寒冥之火烤炙金斑玉『液』、清幽靈果……”
“最終,靈狍肉烹百褶火參,居中央,金斑玉『液』煮清幽靈果,分布四周,形成水中生火火不散,陰中抱陽陽沖天的格局,其味道之佳,足以令人心猿意馬,不可自制了?!?/p>
丘奉大師侃侃而談,宛若信手拈來,聽得那附近靈廚師目癡神『迷』,無不嘖嘖稱奇,由衷佩服不已。
不愧是大師,三言兩語就解決了水火相沖,陰陽不容的難題,將寥寥四種靈材的靈力發(fā)揮到了極致,用心巧妙,令人匪夷所思。
就連那一眾饕餮一族的長(zhǎng)老,也都聽得暗暗點(diǎn)頭,這樣的烹飪之法,的確是匠心獨(dú)運(yùn),妙至巔峰。
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