最近鼎盛的風(fēng)頭很盛，洪清連在鼎盛辦的結(jié)婚紀(jì)念日晚宴，其新穎如故事一般的過程被本地權(quán)貴圈們津津樂道，順帶著，就有人問了。

“是哪個策劃團(tuán)隊承辦的呀？這么有意思。”

“就是鼎盛一手包辦的，這次他們是完全改頭換面了，三星級做得跟個五星級似的，還不知道從哪里請來了高級調(diào)酒師，我閨女下個月十八成年禮，我都想不去昌隆，改去鼎盛了。”

“昌隆有什么好的！越來越弄得像暴發(fā)戶去的地方，沒點格調(diào)。我就喜歡鼎盛辦的這種創(chuàng)意宴會?！?/p>

“聽說鼎盛還在開發(fā)，這段時間動作可大了，酒樓背后面那一大塊草地被他們買了一半，是想弄成花園？”

“哪是花園！看起來是想開發(fā)成露天宴會場地?。　?/p>

“是好事??！不然L市都沒幾家像樣的酒店，每次我姐姐過來，都要酸我一番，說她們那個市酒店多么多么豪華，以后我就非鼎盛不去了?！?/p>

如此，鼎盛自第二次開張后，生意火紅程度，竟是之前的三倍有余。

這幾天暫時沒有承包到盛大大宴會，光是吃飯就把一二樓都占完了也不夠坐，好在孫衍真按李千熏計劃書，提前動手開發(fā)了酒店后面的草地。

一星期后，陸續(xù)開始接到二樓的宴會預(yù)約。

滿千人的大宴會訂單不到三天就接了五單，現(xiàn)在正排著隊，其火爆程度簡直出乎了所有人的預(yù)料。

“沈琳，新招的服務(wù)員培訓(xùn)得怎么樣了？”

“放心吧杜經(jīng)理，千熏著手安排的培訓(xùn)課程，一個星期后，個個都是專業(yè)級！”

“一個星期？最近的一個訂單是五天后，到時候肯定忙不過來，盡量加快下進(jìn)度，到時候她們都要派上用場的。”杜經(jīng)理整理著手上的訂單，吩咐道。

“好的經(jīng)理。”

陡然的火爆也讓鼎盛內(nèi)部達(dá)到了非一般的忙碌中，好在孫衍真和李千熏預(yù)計到人手會不夠，提早讓杜月紅地招進(jìn)了足夠的人手進(jìn)行培訓(xùn)。

下午三點左右，是一天中相對清閑點的時間。

這會，李千熏通過沈琳，把所有新老服務(wù)生召集到培訓(xùn)室里開會。

會議內(nèi)容不是別的，而是有關(guān)五天后的袁家千金成年禮宴的訂單。

受洪清連夫婦結(jié)婚紀(jì)念日宴會的影響，這個成年禮宴，客戶全權(quán)交給了鼎盛安排。

除了這個，另外三個壽宴訂單，還有一個婚宴訂單，也是沒有請婚慶公司，同樣都是全權(quán)交給了鼎盛。

并都揚(yáng)言，希望能有與平常不一樣的效果。

李千熏和孫衍真均是聯(lián)想到，恐怕因為李千熏親自策劃洪清連夫婦結(jié)婚紀(jì)念日晚宴的先河，這些客戶們才會紛紛效仿全程交給鼎盛。

如此，鼎盛必須成立一個宴會團(tuán)隊，主持人和幕后策劃這些暫時沒有來得及招募。

于是五天后最近的成年禮宴會，只得從現(xiàn)有內(nèi)部人員中找人才了。

另外關(guān)于宴會怎么辦，李千熏提出集廣思益，不管是負(fù)責(zé)什么崗位的員工，都可以暢所欲言。

沈琳對這種做法不太習(xí)慣，覺得服務(wù)生都是跟那些不打交道的，這都是策劃的活，服務(wù)生要是也能做了，還請策劃干什么呢？再怎么病急亂投醫(yī)，她也不會靠天天傳菜寫單的服務(wù)生們提供靈感。

畢竟，辦好宴會和服務(wù)好一桌客人完全不一樣，光靠服務(wù)意識是沒用的。

不過杜經(jīng)理同意這要求，沈琳便也只有照辦。

“這個宴會主人公是茗居企業(yè)袁家的千金，18歲的成年禮，客戶的要求就是新穎、深刻，大家有什么點子，可以毫無顧及地說出來?！?/p>

也許是沒人習(xí)慣一個策劃的工作丟到底層服務(wù)員中，底下幾十個服務(wù)生望著李千熏愣著發(fā)傻。

李千熏也不在意，她知道這個年代，在國內(nèi)這種地方，如此先進(jìn)的工作模式讓人一時無法接受消化。

于是她耐著性子開始引導(dǎo)起這些年輕人的思維。

“大家不要覺得奇怪，更不要覺得這是你們所不能攀越的事，俗話說，眾人拾柴火焰高！世間百態(tài)就是因為每個人都有不同的想法，每種想法都有它的精彩之處，更別說，服務(wù)員是直接與顧客打交道的，在國外，任何一個部門都不敢輕視與顧客零距離接觸的銷售與服務(wù)員，這是道與客戶的溝通之窗，很多時候，服務(wù)員所提出的想法，其實就代表著客戶的想法。”

李千熏站起不大的培訓(xùn)臺上侃侃而談，幾句話便讓一些腦子活絡(luò)的小女生松了心。

“主要是，我們沒見過成年禮宴會怎么辦的……”

終于有人出了聲，雖然沒有提出意見，但能讓她們進(jìn)入狀態(tài)，就說明已經(jīng)調(diào)動起了積極性。

“不一定要見過，你可以想像，如果你家里有錢，18歲時要給你辦成年禮，你希望它是什么樣的？不要嘲笑自己的夢，不要覺得天馬行空不敢說，想像，是邁向成功的第一步！”

外面，孫衍真從門縫中看到李千熏陳詞激昂，不禁嘖嘆，這丫頭好會洗腦！

這章沒有結(jié)束，請點擊下一頁繼續(xù)閱讀！