這股香氣可謂先聲奪人,為這道茶增添了無窮的魅力!
熊老二神情極為專注,臉上泛起有如朝圣一般的敬仰之色,沒錯,這是一個人擁有求道之心的表現(xiàn),在求道之路上,只有專注、虔誠、敬畏,才有可能克服無數(shù)的魔障,堅(jiān)實(shí)地踏出每一步!
第一遍的茶水濾過每一個聞香杯,每一個茶杯,使得它們一下子顯得水靈靈的,冒出絲絲霧氣,不過,這茶水當(dāng)然是不會喝的,而是被熊老二單獨(dú)收集到另外的容器中。
實(shí)際上,這第一遍的茶水主要的作用是喚醒茶葉,溫?zé)崆逑雌骶叨选?/p>
要知道,這餅茶葉在塵封中已沉睡了三萬多年,雖然剛才被熊老二的靈霧滋潤而醒轉(zhuǎn),但還沒有被徹底喚醒,此時,用滾開的山泉水再為其浸潤一遍,使其所有茶葉分子都吸足了水分,終于可以徹底喚醒活力,舒枝展葉,將自己最珍貴的菁華給奉獻(xiàn)出來!
果然,在茶葉狀態(tài)最好的時候,熊老二又出手了,為陶砂茶壺注入第二遍山泉水,這一次果然與前面大為不同,香氣如涌泉一般蕩開,有如香風(fēng)拂過,令人無比陶醉,有些定力差和修為低之人,在這股香氣地吹拂之下竟然醉倒過去!
熊老二操控著茶壺,以極快的速度將一百個聞香杯注滿到杯沿,接著,又將那一百個茶杯反過來扣到聞香杯上面去,緊接著再反轉(zhuǎn),變成聞香杯倒扣在茶杯之上,此時,茶湯被緊扣在聞香杯之中,沒有一滴滲透出來…
這是為什么呢?
答案就在熊老二接下來的動作上,只見他一揮手,將空中這一百套杯子連同杯墊一起推送到一百名評委的面前,施禮道:“請各位大師品鑒!”
評委們早就等待著這一刻,只見他們接過面前這套杯子的杯墊,仔細(xì)觀察茶杯和聞香杯的位置,有的人已經(jīng)伸出手,輕輕地轉(zhuǎn)動一下聞香杯,并輕輕拎起!
“刷”的一下,只見原先被扣緊在杯里的茶湯漏了出來,注到了杯墊上的茶杯之中!
分量剛剛好,茶湯就在茶杯的八分高左右。
這在茶道中也是有規(guī)矩的,所謂酒滿敬客,茶滿欺客,給人送茶絕對不可以將茶杯注得滿滿的,那是對客人的不尊敬!
有時候,如果故意給客人端上滿杯的茶水,那極有可能意味著送客的意思,客人心里有數(shù)的話就不會喝這杯茶,而是起身告辭而去。
這種茶道禮儀對熊老二來說熟諗于心,自然不會犯這個小錯誤。
聞香杯在手,此時卻是品鑒茶氣香味最好的時候,因?yàn)椴铚呀?jīng)浸潤過杯子,杯中蘊(yùn)滿了茶之香味,只要將口氣輕輕吹入,就會有滿滿的茶香溢出來,直沖鼻子!
這些評委們享受著茶香的熏陶,不過,他們并沒有陶醉在其中,而是要辨別出香氣的濃淡厚薄,是飄香還是沉香,所謂飄香,說明此茶的香氣很輕浮,聞起來似乎很高揚(yáng),實(shí)際上這香氣根本留不住,很快就消散了,這樣的香氣當(dāng)然是膚淺的,不足的,在評委們看來簡直就是騙香。
香氣當(dāng)然是越沉越好,沉的香氣會停貯在杯壁杯底很長的時間,所謂繞梁三日講的就是這樣的道理。
有經(jīng)驗(yàn)的評委根據(jù)聞香杯的掛杯香就能判斷出香氣到底有多沉多厚多重,以及香氣的香型和香韻。
比如,有些茶樹生長于山野之間,那就擁有這片山野的氣息,如果這片山野花多,那就可能擁有特殊的花香,這種花香也不一定是外面的花注入的,而是已經(jīng)深入茶樹之中,成為它的一部分,于是這茶葉天然就擁有了花香!
這樣的花香當(dāng)然是極為珍貴的,而更可貴的是,有的還含有蜜香,這些茶葉的茶質(zhì)豐厚,其中的成分富含糖類物質(zhì),于是就擁有了蜜甜,所以,這茶之香氣只不過是開路而已,真正的品茶之人最希望的還是能品到茶之本質(zhì),包括這股花香和蜜香!
果然,元昌號這茶葉確實(shí)不凡,其香氣高揚(yáng)卻不散,光是聞香杯就足可讓人聞上個三天三夜都依然香味滿滿,香韻綿長,令人回味無窮…
細(xì)看湯色,青黃透亮,稠厚如絲,陽光一照,仿如絲綢般絲滑,讓人賞心悅目,食指大動!
評委們開始品嘗,至于其中感受就不得而知,所有人都緊緊地盯著他們,猜測著他們此時的體會…
熊老二當(dāng)然也有一些緊張,畢竟這是比賽,而不是平時自己的品鑒,此時命運(yùn)就掌握在這些人手里,所以他感覺手心都快捏出汗了…
過了一會,評委們開始亮票,有的拿出贊成牌,有的拿出反對牌,有的則拿出棄權(quán)牌,不過,拿出棄權(quán)牌的只有兩人,其中一人竟然是來自銅箐河星!
這個情況讓所有人看得目瞪口呆,沒有想到銅箐河星好不容易擁有兩名評委,結(jié)果其中一人還沒有投出贊成票,這讓同樣來自銅箐河星的熊老二自己都感到極度不可思議!
很快,成績出來了,一評委出來宣布,熊老二的茶道戰(zhàn)績是五十八票贊成,兩票棄權(quán),四十票反對。
熊老二暗自搖頭,這個成績比他第一輪的還要差,按他自己的估計(jì),首輪有失誤的情況下還得到不錯的戰(zhàn)績,這一輪應(yīng)該更好才對,沒想到現(xiàn)實(shí)狠狠地打了他一耳光,讓他感到有些暈頭轉(zhuǎn)向。
特別是那個亮出棄權(quán)牌的本星評委,到底是怎么回事?
他記得第一輪的時候,兩名本星評委都是亮出支持牌的,但這一輪竟然有一人棄權(quán),實(shí)在令人無語…
由此可見,茶品大賽的水極深,沒有什么是可以想當(dāng)然的,要算清里面的溝溝坎坎,盤根錯節(jié)的關(guān)系幾乎是不可能,光是這個評委的異常行為,就有可能讓這個賭盤出現(xiàn)令人錯愕的結(jié)果…
熊老二收起自己的茶具,環(huán)禮一周,怏怏地下了場,一聲長笑,上來一道人影,正是玉樹號的樸界,只見他相貌英俊,有如玉樹臨風(fēng),光彩照人,讓人頓覺眼前一亮!
樸界笑瞇瞇地說了下開場白,接著很快開始展示自己的茶道…
但在觀眾席上,剛才那一幕還沒有消散,許多人還為那些評委的投票議論紛紛,特別是那個銅箐河星評委的異常行為更是讓他成為眾人議論的焦點(diǎn)!
就連李運(yùn)都覺得有些意外,卻聽小星說道:“這并不奇怪…”
“卻是為何?”
“許多人也許會以為這個評委的舉動是將熊老二給陰了,事實(shí)上并非如此,他這樣做其實(shí)是在幫助熊老二!”小星語出驚人道。
“你是說…他在幫熊老二?似乎也有道理!?。 崩钸\(yùn)若有所思地說道。
“嘿嘿,大人應(yīng)該也想到了,銅箐河星的評委只有兩人,而昔歸星的評委就有五人,這是嚴(yán)重不對等的!如果都按本星主義進(jìn)行投票的話,那么熊老二從一開始就會比樸界少掉三票,這個劣勢幾乎是致命的!”小星笑道。
李運(yùn)點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“不錯!于是這個評委就采取了這樣一個另類舉動,給對方這五名評委進(jìn)行施壓,他的意思就是你們看,我是熊老二的本星人,但我也沒有投他票,因?yàn)槲沂枪模撏毒屯?,不該投就不投,希望你們也能這樣做!”
“然也!這就是這位評委的心路歷程,當(dāng)然,這應(yīng)該也是他們商量出來的策略,只要這個手段能夠干掉對方兩票,那他們就至少賺了一票!”小星笑道。
李運(yùn)不禁感嘆道:“場上的選手在比賽,場下的評委也在相互比拼,這樣的比賽的確看點(diǎn)多多,讓人眼花繚亂,心情起伏難平…”
“這樣才有意思嘛,否則,如果都是一潭死水,那還不如不比賽了!”
“有道理!”
兩人再細(xì)看樸界的展示,發(fā)現(xiàn)他用的器具就與熊老二不同,他使用的是金屬壺,金屬爐、金屬杯等,很明顯,樸界的靈根因子中應(yīng)該含有金屬性。
同樣是站姿操作,樸界的動作看起來就讓人更加賞心悅目,有如行云流水,收放自如…
看來這顏值也與道意有關(guān)系,這二者似乎是一個正相關(guān)的關(guān)系…
不過,在李運(yùn)和小星看來,如果兩人的茶湯水平相似,這些操作才具有更大的意義,最關(guān)鍵的還是最后出品的茶湯,如果是真的好茶,絕對可以一杯定乾坤!
可以這樣理解,前面所有的鋪墊,都是為了最后茶湯的出品,特別是在比賽中更是如此。
如果平時自己品茶,那么操作茶道的過程其實(shí)也是一個自我修行品玩的過程,許多人也會樂在其中,但是比賽的話,雙方的目的是為了最終戰(zhàn)勝對手,那么施展茶道之后,最終給評委送上的茶湯如何就是一個最為重要的籌碼!
成敗如何,在此一舉!
幾乎所有人都盯著場上的樸界如何表演,除了現(xiàn)場之人,還有無數(shù)幕后之人,包括各個賭盤的操控者,畢竟這是中央賽場,影響力是極大的,能否在此施展自己的茶道,也是許多人心中的夢想…
……
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