看到那五十兩,蘇老頭的臉色才勉強(qiáng)好了一些。
“算你個(gè)老頭子還有良心?!?/p>
看著他們倆這吵吵鬧鬧的樣子,青城都有些好奇了。
“爺爺,你跟楊爺爺?shù)降渍J(rèn)識(shí)多少年了?看你們這吵吵鬧鬧的樣子,真可愛。”
額……
蘇老頭的嘴角抽動(dòng)了一下。
“你個(gè)小丫頭說啥呢。懶得理你?!?/p>
搖搖擺擺的就進(jìn)門去了。
桌子上放著一個(gè)小瓦缸。
平日里青城就會(huì)熬一些熱水放在里邊方便喝。
從廚房里拿了一個(gè)盆之后,青城端著那盆下水就到了井邊。
看到青城跑那口井那去了,蘇老頭就有些疑問了。
“那不是一口枯井嗎?”
這時(shí)他才注意到井邊還搭著一根繩子。
早上趁沒人的時(shí)候,青城放了好多水進(jìn)去。
聽到蘇老頭問就回答道:“今天早上無意間發(fā)現(xiàn)這口井又有了水,可能是我的運(yùn)氣比較好吧,住進(jìn)來里邊就有水了,咱們再也不用辛苦的到河里去挑水了。”
這個(gè)理由還真的是有一些牽強(qiáng)。
可當(dāng)蘇老頭看青城真的從里邊提上了一桶水后。這么神奇,他也就相信了,可能就是人的運(yùn)氣吧。
豬下水這些東西比較難收拾。
老楊就蹲在一旁。
那些下水還散發(fā)著一股腥臭的味道。
“丫頭,這些東西真的能做出來吃嗎?”
這么臭這么臟,哪怕是這些丫頭手藝再好,也不可能把這種東西做得多好吃吧?
首先這股腥臭的味道就特別的難處理,哪怕放再多的蔥姜還是臭的不得了。
尤其是那個(gè)大腸。
青城把這些東西放在水里浸泡著。
聽到老楊問,抬頭看著他,說道:“楊爺爺您就放心吧,我做出來的東西絕對(duì)好吃,就是這個(gè)處理過程可能麻煩一點(diǎn)了。你要站在這里看嗎?”
看,當(dāng)然要看,如果這丫頭真能做出來的話,那……
可就不得了啦。
“我?guī)湍阋黄鸢伞!?/p>
說完就跟青城一起翻洗著那些豬下水。
大致洗干凈之后,青城又從廚房拿出了面和鹽過來。
看到這兩樣?xùn)|西,老楊那個(gè)眉頭是直跳。
雙手捧了一捧白面。
“你的面好白好細(xì)呀,在哪里買的?”
他現(xiàn)在用的面都是微微發(fā)黃顆粒微粗一點(diǎn)的面。
這么精細(xì)的面,比那御廚房供應(yīng)的還細(xì)。
他對(duì)這丫頭越來越好奇了。
想著便將目光投向了蘇老頭。
這一個(gè)鄉(xiāng)下的丫頭,哪有這么多神奇的物件?這老頭子該不會(huì)是有什么瞞著他吧?
眼皮微微抖動(dòng)了幾下。
倆人是幾十年的好朋友了。
蘇老頭看到他的表情,立馬就明白他的意思了,眼眸微微一眨輕輕的沖他搖了搖頭。
他們家閨女的確是蘇家的女兒,可是在外三年經(jīng)歷了什么沒人知道。
他也不想去追究那些,只要跟孩子安安穩(wěn)穩(wěn)的活著就行了。
那眼眸微微一動(dòng),傳遞著自己的意思。
老楊明白了。
失語一笑。
這個(gè)老頭子,一大把年紀(jì)了還玩什么絕交,不問就不問唄。
“丫頭,你爺爺以后欺負(fù)我,你可得向著楊爺爺一點(diǎn)啊?!?/p>
青城好無語呀。
“楊爺爺,您跟我爺爺歲數(shù)加在一起都過百的人了,不要這樣無聊好不好。趕緊幫我做吧,這些下水想要做的好吃,可費(fèi)工夫了?!?/p>
說著就把她從鎮(zhèn)上買的粗鹽扔進(jìn)去,瘋狂的搓著搓一搓,又扔了幾把白面下去繼續(xù)搓。
看到她如此豪邁的動(dòng)作,老楊都有些心疼了。
那些個(gè)粗鹽也就罷了,這么好的白面用來搓下水。
太不會(huì)過日子了。
趕緊把白面搶了過來。
滿是心疼的看著盆里的白面,說道:“這么好的東西,你用它來搓下水,太暴殄天物了吧,這下水才值幾個(gè)錢,搭上這白面,得不償失了?!?/p>
青城也不想用白面出來霍霍呀,之前買的面用完了。
現(xiàn)在等著用就只能用這個(gè)將就一下了。
“之前買的用完了,就只剩這個(gè)了,湊合一下?!?/p>
說完就要去搶盆子。
老楊趕緊抱著盆子跑遠(yuǎn)了。
“這好東西可不能給你糟蹋,我?guī)Я艘恍┌酌孢^來,在外面的牛車上呢,給你拿來?!?/p>
光顧著進(jìn)來了,之前帶的東西都忘了給她。
趕緊把自己帶來的東西拿了進(jìn)來,也不多,就十斤面。還有一些糙米之類的。
有一大袋黃豆是青城讓買的。
把東西搬完之后,老楊的目光看著那盆白面。
有些不好意思地笑了笑。
“那個(gè)……青城,楊爺爺也給你東西了,那你這個(gè)白面能不能…”
這直接要東西,讓他老臉一紅都不好意思了。
但是心里又十分割舍不下這白面,想嘗嘗啥味道。
青城看著他的模樣笑了一下。
“我收了您這么多東西總不能讓您空著手去吧,趕緊裝起來吧,你老人家也快著點(diǎn)啊,我這活還多著呢。”
“好?!?/p>
老楊開開心心的把白面裝好之后過來跟青城一起干了。
青城將洗下水的每個(gè)步驟都仔仔細(xì)細(xì)的跟他說著。
洗好之后先用清水加入蔥姜煮一遍,冒出血沫,重新用涼水再淘,洗干凈在涼水下鍋。
就在這時(shí)青城拿出了一個(gè)陶罐,往里面倒了一些東西。
老楊的鼻子特別的靈敏,用力的嗅了一下。
“好像有些白酒的味道,但是這個(gè)味道又特別的奇怪。這是什么?”
說著用手在瓦罐口口蘸了一點(diǎn),嘗了一下。
有酒的味道,但是又不那么濃烈。
瞬間化為好奇寶寶看著青城。
青城將瓦罐之后跟他解釋的。
“這是我用蔥姜還有白酒自制的一種專門用來炒菜除腥的調(diào)味品,用來除去豬肉的那個(gè)腥臭味最好了,我給它取名叫做料酒。”
其實(shí)這東西是青城之間從空間里面拿出來的。
這東西制作畢竟是需要時(shí)間的,她自己做了一些,跟醬油放在一起發(fā)酵著呢。
所以就只能先這樣解釋了。
老楊似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
就跟他們以前做菜會(huì)放一點(diǎn)點(diǎn)白酒是一個(gè)道理。
“你這丫頭挺聰明的,那你這料酒能不能讓我?guī)c(diǎn)回去試試?”
這個(gè)…
“我只能勻給您一點(diǎn)點(diǎn),我自己制作出來的量也不多?!?/p>
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